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Per la Sfida in dialetto del 29/11/2013 Galbani presenta la Videoricetta Tiramisù al torrone (Tirame sù com mandolato) piatto tradizionale della regione Veneto. Ingredienti: Mascarpone Santa Lucia, Cafè, Biscoto, Aqua, Cacao, Balote de ovi, Sgnappa all'aransa. Preparazione: Preparate la crema: in una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e successivamente incorporate il mascarpone fino a ottenere una crema spumosa. Poi aggiungere sgnappa. Sciogliete il caffè solubile nell'acqua, immergete i biscotti spezzati e riponeteli nella terrina. Spargere uno strato di torrone e uno di crema, ricoprire con altri biscotti, ancora torrone e crema. Mettete il dolce in freezer per 2 ore e successivamente spolverizzate con il cacao. Scopri la ricetta su http://www.galbani.it/ricette_casa_mi... Partecipa anche tu al concorso Sfida in dialetto, guarda anche tu il video tutorial http://www.youtube.com/watch?v=AxUBoS...